吃饭时的“深层面相”所透露出的秘密讯息，远比你想象得多。从踏进西餐厅的那一刻到用完餐离开，这短短几个小时里，会遇到千百种问题。侍者带位时谁走在前面？怎么就坐？坐下之后手脚怎么摆放？餐前酒怎么点？洗指水怎么用？葡萄酒和奶酪怎么搭配……

本书的内容是教会读者掌握正确的西餐礼仪。作者所述“把礼仪视为一个人的信用度指标”，从举止看出一个人的修为，从目前来看确实值得推广。作者的视角更多地从“女性气质培养”出发，较多地关注细节层面，从坐姿、点菜的要领，到餐具的正确用法，西餐小常识等基本面着手，配以图片以及通俗幽默的讲解，既好学又有趣。