一杯清茶，曾被誉为使人青春永驻、返老还童的至宝，

也曾被贬为是人上瘾而丧失英雄气概的毒药；

曾产生中国久远而优雅的茶文化，

也曾引起残酷、惨烈的暴力与竞争；

曾开通了东西方的贸易之路，

也曾导致最早的走私与掠夺......

茶叶行家的历史写作，讲述茶叶的神奇故事，以及制茶工艺、茶园生活、茶的种类和等级、世界各大茶叶品牌等等关于茶的知识。

这本并不厚重的小书，是一位种茶的行家的大作，讲述茶的历史和神奇故事，漫谈制茶的工艺、茶的种类和等级，介绍世界各大茶叶品牌，还有茶园里的生活。我们可能想不到，这小小的茶，既是使人神清气爽的法宝，又是令人成瘾丧失英雄气概的毒药；曾产生中国优雅的茶文化，又引发暴行和残酷的竞争；开通了东西方的交流，又带来走私和掠夺。

一份茶叶种植工作

第一章 嗜好与税收;走私与革命

第二章 使中国人就范

第三章 维多利亚时代的产业：印度

第四章 维多利亚时代的产业：“一流的丛林居民”

第五章 维多利亚时代的产业：锡兰

第六章 新的帝国

第七章 在非洲的一年

茶叶的种类和等级

主要参考书目

鸣谢