自从人类为寻找洞穴岩壁上的涂鸦壁画而猎取蜂巢时起，蜜蜂一向被人们视为大自然的奇迹。它们有着合群、勤劳、忠诚、迅捷灵敏、勇敢老练、贞洁纯净的优秀品性，给人类带来了深刻的启示、绝妙的观念和美好的情感。在这部美好的书中，作者探寻了蜜蜂神秘的世界及其与人类一直葆有的奇妙关系，追溯了蜂群和蜂巢的形成以及人类将其作为一个有计划、有秩序的小型宇宙的管理体制的种种历史观念，介绍了蜜蜂与亚里士多德、莎士比亚、托尔斯泰、老普林尼、拿破仑和福尔摩斯等著名人士的关联，揭示了蜜蜂与人类生活密切关系的方方面面，以及它在人类的政治、经济、科学、文化中所扮演的角色。本书笔调轻松，文字优美，趣味隽永，引人入胜的史实犹如群蜂涌来。这是一部每一页都飨读者以愉悦与惊喜、对蜜蜂美妙礼赞之书。

多种多样的蜂蜜

　　比·威尔逊（Bee Wilson），英国著名食品作家和历史学家，剑桥大学圣约翰学院思想史研究员。她曾在英国时政周刊《新政治家》(New Statesman ) 担任了五年的美食评论家，自2003 年起，每周都在《每日电讯报》(Daily Telegraph ) 的美食专栏发表文章，出版作品有《第一口：饮食习惯的真相》《美味欺诈：食品造假与打假的历史》。